Reformas de hostelería y comercio · Madrid y toda España

Reformas de locales y restaurantes en Madrid con fecha de apertura garantizada y precio cerrado

Si nos retrasamos, pagamos nosotros: penalización diaria por contrato. Obra y diseño llave en mano, y una sola persona de contacto de principio a fin.

+100 obras entregadas Locales, restaurantes y comercio en Madrid y toda España.
+15 años De experiencia en obra de local, no en pisos.
100 % con contrato de plazo Fecha de entrega firmada en todas nuestras obras.

¿Te suena?

Lo que de verdad te frena no es el dinero. Son los problemas de la obra.

  1. 01

    «Me dirán 8 semanas y serán 5 meses»

    Cada semana cerrado son miles de euros que no facturas.

  2. 02

    «El presupuesto se inflará a mitad de obra»

    Las instalaciones son el 30 a 50 % del coste real.

  3. 03

    «Las licencias son un laberinto»

    De 2 semanas a 3 meses de trámites, y un error puede parar la obra.

  4. 04

    «Y mientras tanto, el local no factura»

    El alquiler corre desde el primer día y la carencia se acaba antes.

Contrato de fecha y precio: si fallamos nosotros, lo pagamos nosotros.

Leer más sobre estos cuatro problemas

«Me dirán 8 semanas y serán 5 meses»

Cada semana de retraso con el local cerrado son miles de euros que no facturas, y clientes habituales que prueban otro sitio y no vuelven.

«El presupuesto se inflará a mitad de obra»

Las instalaciones (electricidad, clima, extracción) son entre el 30 y el 50 % del coste real y casi siempre se presupuestan a la baja, hasta que ya estás dentro.

«Las licencias son un laberinto»

Licencia de obra, actividad, sanidad, salida de humos. De 2 semanas a 3 meses de trámites. Un error aquí puede parar la obra o impedir la apertura.

«Y mientras tanto, el local no factura»

El alquiler corre desde el primer día y la carencia de obras se acaba antes que la obra. Cada día extra de calendario sale de tu bolsillo, no del de la empresa que se retrasó.

Por eso no trabajamos como una empresa de reformas más: trabajamos con contrato de fecha y precio.

Local comercial en bruto en Madrid antes de la reforma, con paredes sin revestir e instalaciones vistas
El punto de partida habitual: un local en bruto y una fecha de apertura que ya está firmada en otro contrato.

La propuesta

Reforma llave en mano. Con las dos garantías que nadie firma.

Firmamos fecha y precio, y los cumplimos. Especializados en hostelería y comercio.

Todo lo que entra en el precio cerrado

Ver las seis partidas del precio cerrado
  • Obra y diseño llave en mano, con todos los gremios coordinados por nosotros.
  • Instalaciones completas: electricidad, climatización y extracción, presupuestadas por partidas desde el principio.
  • Te ayudamos con toda la documentación: licencia de obra, actividad, requisitos sanitarios y salida de humos.
  • Plan «Apertura Sin Cierre»: obra por fases o nocturna cuando es técnicamente viable.
  • Ningún extra se ejecuta sin tu aprobación firmada.
  • Entrega con limpieza final y con toda la documentación de obra e instalaciones en tu mano.
Jefe de obra del equipo de Reformas Calderón, con la marca en la ropa de trabajo, repasando el presupuesto cerrado con los dueños del local
Jefe de obra del equipo de Reformas Calderón, con la marca en la ropa de trabajo, firmando la fecha de apertura con los dueños del local
Garantía nº 1 · Plazo

Fecha de apertura por contrato

Si nos retrasamos por causas nuestras, te compensamos con 250 € por cada día de retraso.

Garantía nº 2 · Precio

Presupuesto cerrado firmado

Ningún extra se ejecuta sin tu aprobación firmada.

Y todo esto va incluido

Estudio de Viabilidad Exprés 48 h
Gratis
Diseño 3D de tu local antes de la obra
Incluido
Acompañamiento documental
Incluido
Plan «Apertura Sin Cierre»
Incluido
Qué incluye cada uno de los cuatro extras

Estudio de Viabilidad Exprés 48 h

Visita más informe: licencias posibles, salida de humos, potencia eléctrica y presupuesto orientativo. Antes de que te comprometas a nada.

Diseño 3D de tu local antes de la obra

Ves y apruebas el resultado antes de mover un solo tabique.

Acompañamiento documental

Te ayudamos con toda la documentación: licencia de obra, actividad, requisitos sanitarios y salida de humos. Preparamos los papeles técnicos y te acompañamos en cada trámite.

Plan «Apertura Sin Cierre»

Obra por fases o nocturna cuando es técnicamente viable, para que tu negocio siga facturando.

Reservar mi estudio gratis

Solo 5 obras nuevas al mes. Agenda de abierta.

El compromiso de plazo

El plazo que firmamos, y de qué depende

45 a 60 días naturales según superficie y alcance. El número exacto sale del estudio.

  1. Semana 1Demolición y escombro
  2. Semana 2Tabiquería y replanteo
  3. Semana 3Electricidad y fontanería
  4. Semana 4Climatización y extracción
  5. Semana 5Falsos techos y suelos
  6. Semana 6Barra, mobiliario e iluminación
  7. Semana 7Remates y limpieza
Cómo son esas semanas

Un local de superficie media recorre estas siete semanas de trabajo, que son los 45 días naturales del plazo corto. Los locales de más superficie, o los que llevan salida de humos y extracción completas, se firman hasta en 60 días naturales. Te decimos cuál es el tuyo en el estudio, antes de contratar.

  • Materiales y equipamiento aprobados antes del día 1.
  • Proyecto y documentación técnica cerrados antes de empezar.
  • Equipo dedicado y calendario de gremios cerrado.
Qué significa cada condición
  • Materiales y equipamiento aprobados antes del día 1: un cambio de criterio en la semana cuatro no es un retraso nuestro.
  • Proyecto y documentación técnica cerrados antes de empezar: preparamos y presentamos los papeles, pero los tiempos administrativos de cada organismo no dependen de nosotros y por eso no entran en el plazo de obra.
  • Equipo dedicado y calendario de gremios cerrado: antes del primer día de obra. Por eso limitamos cuántas obras aceptamos cada mes.
Local comercial en obras en Madrid con tabiques nuevos e instalación de iluminación en el techo
Equipo dedicado y calendario de gremios cerrado: la condición que sostiene la fecha de apertura que firmamos.
45 a 60 días

Días naturales, según superficie y alcance de la obra.

Apertura Sin Cierre

Obra por fases o nocturna cuando es técnicamente viable.

250 € al día

Penalización250 € por cada día de retraso imputable a nosotros.

Qué retraso se penaliza y cuál amplía plazo

El contrato distingue por escrito ese retraso, que es el que se penaliza, del que provoca una decisión tuya pendiente o un imprevisto documentado y aprobado, que amplía plazo.

El precio

Cómo cerramos el precio de tu local

Presupuesto cerrado por contrato, con partidas detalladas.

Qué sube el precio y qué lo baja

Qué sube el precio

Las instalaciones son la partida decisiva: electricidad, climatización y extracción suponen entre el 30 y el 50 % del coste real de un local, y casi siempre se presupuestan a la baja hasta que ya estás dentro de la obra. En nuestro presupuesto van cerradas por partidas desde el principio.

Qué lo baja

Aprovechar las instalaciones que ya están en buen estado, mantener la distribución del local y tener el equipamiento y los acabados decididos antes del día 1, que además protege el plazo.

Si aparece un imprevisto

Si aparece un imprevisto real, por ejemplo una patología oculta del edificio, te lo documentamos, y ningún extra se ejecuta sin tu aprobación firmada.

Precio cerrado por partidas. Se paga por hitos de obra certificados, nunca por adelantado.

¿Es una oficina, una clínica o una tienda? →

Cómo trabajamos

De la visita a la apertura, sin que tengas que perseguir a nadie

Desliza para ver los 5 pasos

Sala de un restaurante reformado en Madrid lista para abrir
01

Contacto

Día 0. Nos escribes y te damos cita para la visita en 24 o 48 horas.

Técnico de Reformas Calderón, con la marca en la ropa, midiendo un local con medidor láser
02

Estudio de viabilidad

48 h desde la visita: documentación, licencias, instalaciones y presupuesto orientativo.

Contrato de reforma con precio cerrado y fecha de entrega sobre una mesa con casco y cinta métrica
03

Diseño 3D y precio cerrado

Apruebas el diseño y firmamos presupuesto cerrado y fecha de entrega.

Local comercial en obras en Madrid con tabiques nuevos e iluminación en el techo
04

Obra con fecha firmada

Una sola persona coordina los gremios y te informa cada semana. Pagas por hitos.

Barra de cafetería terminada y lista para el primer servicio
05

Apertura

Entrega con limpieza final y toda la documentación de obra en tu mano.

Nuestro trabajo

Reformas de restaurantes y locales en Madrid: antes y después

Cada obra se compromete con una fecha, y se entrega con ella.

Acabado: restaurante en Chamberí después de la reforma integral
Punto de partida: local del restaurante antes de la reforma, en obra
Antes Después

Caso real

Sala y cocina renovadas por fases

  • LocalRestaurante · Chamberí · 140 m²
  • PlazoPrometido 47 días · Entregado 45 días
Acabado: tienda de moda en el barrio de Salamanca después de la reforma
Punto de partida: local comercial en bruto antes de la reforma
Antes Después

Caso real

De local en bruto a tienda abierta

  • LocalLocal comercial · Salamanca · 90 m²
  • PlazoPrometido 60 días · Entregado 58 días
Acabado: cafetería en Malasaña con barra nueva después de la reforma
Punto de partida: cafetería anticuada antes de la renovación
Antes Después

Caso real

Barra nueva sin cerrar ni un día

  • LocalCafetería · Malasaña · 65 m²
  • PlazoCerró 0 días
Qué alcance tuvo cada obra

Sala y cocina renovadas por fases

Reforma integral con salida de humos nueva. Obra por fases: el negocio solo cerró 2 semanas.

De local en bruto a tienda abierta

Instalaciones, escaparate, iluminación y documentación. Adecuación completa de un local en bruto.

Barra nueva sin cerrar ni un día

Barra, instalación eléctrica e imagen nueva, en obra nocturna. Obra nocturna con el negocio abierto todos los días.

Proyectos tipo

El mismo espacio, antes y después

Después: la misma sala con ladrillo visto, barra alicatada e iluminación nueva
Antes: la misma sala del restaurante sin revestir, con las instalaciones vistas
Antes Después

Proyecto tipo · mismo espacio, antes y después

Después: la misma cafetería con barra nueva, instalaciones y mobiliario terminados
Antes: la misma cafetería con la barra antigua y el techo sin resolver
Antes Después

Proyecto tipo · mismo espacio, antes y después

Imágenes de ejemplo de proyectos tipo. Los casos reales con permiso del propietario se publican en Proyectos.

Ver los casos reales y los proyectos tipo →

Quiénes hacen tu obra

Equipo propio, con nombre y cara

Equipo de Reformas Calderón, con la marca en la ropa de trabajo, en el local terminado el día de la entrega
  • Equipo propio, no subcontratas anónimas
  • Hablas con una sola persona de contacto
  • Solo 5 obras al mes para firmar plazos
Jefe de obra del equipo de Reformas Calderón, con la marca en la ropa de trabajo, entregando las llaves del local terminado

Negro sobre blanco

La garantía no es un eslogan. Es una cláusula.

Los plazos van en el contrato, con compensación económica si fallamos.

  • Fecha de inicio y fecha de entrega de la obra.
  • Penalización de 250 € por cada día de retraso imputable a la empresa.
  • Presupuesto cerrado con partidas detalladas.
Las otras tres cláusulas
  • Extras solo con tu aprobación firmada.
  • Pagos por hitos de obra certificados.
  • Garantía de acabados de 1 año mínimo.

Ver las dos garantías explicadas →

Dudas frecuentes

Lo que nos preguntan antes de empezar

¿Puedo mantener mi negocio abierto durante la reforma?

En muchos casos, sí. Diseñamos un plan de obra por fases o con trabajo nocturno cuando es técnicamente viable, para que no pierdas toda la facturación. Lo evaluamos en el estudio de viabilidad y te decimos exactamente qué es posible en tu local.

¿Qué pasa si aparecen imprevistos y sube el precio?

El presupuesto es cerrado y va por contrato con partidas detalladas. Si aparece un imprevisto real (por ejemplo, una patología oculta del edificio), te lo documentamos y ningún extra se ejecuta sin tu aprobación firmada. Sin sorpresas a mitad de obra.

¿Me ayudáis con la documentación y las licencias?

Sí. Te ayudamos con toda la documentación de tu obra: licencia de obra, licencia de actividad, requisitos sanitarios y salida de humos. Preparamos la documentación técnica, la presentamos y te acompañamos en cada trámite hasta el final. La concesión depende del ayuntamiento y de los organismos competentes: lo que firmamos nosotros es el plazo de la obra y el precio, no la resolución administrativa. En el estudio de viabilidad te decimos desde el primer día qué necesita tu actividad y cuánto suele tardar cada trámite.

¿Cómo se paga la obra?

Por hitos de obra certificados: una parte al inicio, otra a mitad de obra verificada y el resto a la entrega. Nunca pagas por adelantado el total de la obra.

¿Trabajáis fuera de Madrid?

Sí. Nuestra base está en Madrid, pero ejecutamos obras en toda España según la agenda disponible de cada mes.

¿El estudio de viabilidad me compromete a algo?

A nada. Es un informe técnico con visita incluida que es gratuito y sin compromiso. Si después decides hacer la obra con otra empresa, el informe es tuyo igualmente.

Último paso

Sabrás fecha y precio antes de comprometerte a la obra

Visita, informe y presupuesto orientativo en 48 h. Solo 5 obras nuevas en .

Qué hacemos en la visita
  • Vamos a tu local y revisamos instalaciones, potencia eléctrica y salida de humos.
  • Te decimos qué documentación y qué licencias va a necesitar tu actividad.
  • Recibes un presupuesto orientativo realista, por partidas, en 48 horas.
  • El informe es tuyo aunque hagas la obra con otra empresa.

Estudio de Viabilidad Exprés en 48h

En 48 h tienes el informe con la documentación necesaria y el presupuesto orientativo. Gratis y sin compromiso.

Sin compromiso. Tus datos solo se usan para contactarte sobre tu proyecto.

También reformamos

No solo hacemos locales. Firmamos fecha y precio en todo lo que tocamos.

Mismo contrato en todas nuestras líneas.

Qué firmamos en cada línea

Reforma de pisos para alquilar

Adecuación completa o conversión a alquiler por habitaciones, lista para publicar en 45 o 60 días firmados.

Reforma de oficinas, clínicas y tiendas

Abres en la fecha que marca tu contrato de alquiler, tu agenda o tu campaña, con ejecución conforme a proyecto.

Reforma de baño exprés

Baño nuevo en 7 días laborables si cumple las condiciones, 12 si no, con el plazo firmado y todo dentro del precio.

Reforma integral de vivienda

Tu piso entero terminado en 90 días naturales firmados, con precio cerrado por partidas y garantía de 2 años.

El contrato es el mismo en todas nuestras líneas: fecha de entrega firmada, penalización diaria si nos retrasamos y precio cerrado por partidas. Las dos garantías están explicadas en garantías.

Estudio gratis 48h